Udon noodles happy fortunes
L’udon è una varietà di pasta preparata con farina di grano tenero tipica della cucina giapponese. Serviti solitamente come tagliolini in brodo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando vari tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla minestra.
La particolarità degli udon noodles è che sono facili e veloci da preparare, e il piatto risultante semplicemente cosparso di salsa di soia e olio vegetale è già gustoso. Ma se vuoi esaltare al massimo la sapidità del tuo piatto aggiungi agli udon verdure, pesce o frutti di mare e non potrai più farne a meno!
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