Salsa di soia per sushi e sashimi Kikkoman ml 250

Il sushi è una un piatto trendy e sofisticato. Come piccolo snack infrapasto, come pranzo durante i meeting, o come pasto completo, questi involtini sono molto popolari in tutto il mondo. Siete anche voi amanti del pesce e dei frutti di mare? Allora la salsa di soia a fermentazione naturale per sushi & sashimi non può mancare nel vostro prossimo menu.

Questa specialità è leggermente più delicata della salsa di soia a fermentazione naturale Kikkoman originale e si adatta perfettamente alle pietanze a base di pesce crudo. Grazie al suo gusto delicato e salato, la nostra salsa si abbina bene anche al wasabi.

Questa salsa Kikkoman è adatta per una dieta vegana.

Video ricetta:

Ricetta: Barchetta di sushi con surimi e mais

Ingredienti per 4 barchette:

• 80 g di riso per sushi, cotto e condito con olio di sesamo
• 400 g di surimi
• 600 g di mais (conserva)
• 8 cucchiai di maionese
• 2 cucchiaini di wasabi
• 12 fogli di alga nori
• insalata
• 200 gr pomodorini

Tagliate il surimi in pezzetti da circa 1 cm di lunghezza e mescolatelo col mais sgocciolato, il wasabi e la maionese. Modellare il riso per sushi con le mani, a formare un cilindro e arrotolate attorno le foglie di alga tagliate a strisce di circa 3 x 15cm. Adagiate sul cilindro il composto di mais. Decorate con pomodorini tagliati e lattuga sminuzzata. Servite con la salsa di soia per sushi e sashimi.