| Ingredienti | Acqua, spezie in porzione variabile 23% (coriandolo, cumino, paprica, pepe nero, cannella, zenzero, chiodi di garofano, peperoncini), olio di colza, sale,farina di mais,acidificanti ( acido avetico, |
|---|---|
| Allergeni | Senape, arachidi, frutta a guscio |
| Proprietà nutrizionali | Energia 1066 kj/ 258 kcal, grassi 22.4 g di cui acidi grassi saturi 1.6 g, carboidrati 5.8 g, zuccheri 0.3 g, proteine 2.9 g, sale 4.7 g. |
Curry garam masala piccante in pasta con cannella e zenzero PATAK’S ml 283
Curry in pasta piccante. Il garam masala è un mix di spezie di origine indiana, largamente usato nelle cucine hindi e pakistane.
Molto apprezzato per la sua nota piccante e leggermente amara, si compone di diversi ingredienti, tutti precedentemente tostati e macinati. Detto anche spezia calda, proprio per la sua caratteristica piccantezza, può essere usato in molte preparazioni e abbinamenti diversi. Questa spezia piccante e molto saporita si abbina perfettamente alla carne, al riso e alle verdure, materie prime tipiche proprio della cucina indiana.
Potete usare il garam masala in ricette come riso, gamberi e pollo speziato, oppure in zuppe al latte di cocco o, ancora, utilizzarlo come parte della marinatura della carne per insaporire gli spiedini della vostra prossima grigliata con gli amici. Ma il piatto più famoso che potete cucinare con il garam masala indiano è senza dubbio il pollo tandoori
Video ricetta:
Ricetta:
4,19€
Availability: 5 disponibili
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